Recept Afdrukken
Bereidingswijze: hot & spicy saus
1. Weeg de ingrediënten zorgvuldig af
2. Doe de sauzen in een kom en meng dit goed door elkaar
Bereidingswijze: hot & spicy Gamba’s
1. Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af
2. Zet een wokpan op middelhoog vuur en laat deze warm worden
3. Doe een klein beetje olie in de pan (het liefst soja olie dit geeft de minste smaak af)
4. Wok de gamba’s op hoog vuur rondom
5. Doe vervolgens de knoflook pasta, rode ui, limoenblad in de wokpan en wok dit 1 minuut mee
6. Voeg de Shanghai paksoi strengels en de bosui balkjes erbij en wok dit nog 2 minuten mee
7. Blus de gamba’s af met de hot & spicy saus en wok dit nog 1 minuut mee
8. Haal dan gamba's van het vuur en serveer met jasmijnrijst
9. Eet Smakelijk!
1. Weeg de ingrediënten zorgvuldig af
2. Doe de sauzen in een kom en meng dit goed door elkaar
Bereidingswijze: hot & spicy Gamba’s
1. Weeg alle ingrediënten zorgvuldig af
2. Zet een wokpan op middelhoog vuur en laat deze warm worden
3. Doe een klein beetje olie in de pan (het liefst soja olie dit geeft de minste smaak af)
4. Wok de gamba’s op hoog vuur rondom
5. Doe vervolgens de knoflook pasta, rode ui, limoenblad in de wokpan en wok dit 1 minuut mee
6. Voeg de Shanghai paksoi strengels en de bosui balkjes erbij en wok dit nog 2 minuten mee
7. Blus de gamba’s af met de hot & spicy saus en wok dit nog 1 minuut mee
8. Haal dan gamba's van het vuur en serveer met jasmijnrijst
9. Eet Smakelijk!
Ingrediënten
14 black tiger gamba's gepeld
80 gram Shanghai paksoi (alleen de stengels)
60 gram hot & spicy saus
10 gram knoflook pasta
20 gram gesnipperd rode ui
40 gram bosui in balkjes gesneden van ongeveer 3 cm
10 gram limoenblad in suiker brunoise gesneden
20 gram rode peper ringen
Hot & spicy saus:
267 gram chili saus van lucullus
133 gram sriracha saus
Delen:
