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Humus mit gebratener roter Paprika

12 Minuten
Für 4 Portionen

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Du hast ein paar Minuten Zeit?

Dann solltest du Humus mit scharfer roter Paprika zubereiten. So geht’s:

1. Mach den Ofengrill an und lege Alufolie auf ein Backblech
2. Zerschneide und entkerne die roten Paprika und lege sie mit der Hautseite nach oben auf das Backbleck. Schiebe diese dann für ungefähr 10 Minuten unter den Grill und lass sie dann abkühlen.
3. Ziehe die Haut ab und gib die Paprika und alle anderen Zutaten in einen Mixer, und mische alles gut durch.
4. Nimm dir ein schön knuspriges Stück Brot oder ein paar Gemüsesticks und lass es dir schmecken!

Inhaltsstoffe

1 Dose Kichererbsen
2 TL Tahini
2 große rote Paprika
Saft von 1 Zitrone
6 TL natives Olivenöl
2 TL Sriracha Sauce